古代米の一種、朝紫という品種のお米です。
食物繊維やビタミンなど栄養成分が豊富で健康志向の方におすすめ。アントシアニンが含まれているのでアンチエイジングに効果的。ほかにも目の疲れ、貧血や花粉症などにも効果が期待できます。
栽培期間中農薬・化学肥料使用しておりません。