黒米を杭掛けして天日に干しました

有機栽培の黒米(品種名:朝紫)の稲刈りです。

バインダーで刈った稲束を杭掛けしていきます。

このまま天日と風に当てて自然乾燥。

2~3週間には脱穀して収穫する予定です。

稲刈り直前に来て連日晴天、だし風が続いて田んぼとイネは程よく乾いてきました。

夏だと日中必ず雲がかかる鳥海山や月山も、終日秀麗な姿を見せていました。

秋ですねー