NHKBSプレミアアムで７月１１日に「やまがた春夏色模様」が放映されました。

初夏の山形を彩る様々な自然や人々の営みが紹介されました。

「娘の色」として真っ白い麹を仕込む様子が取り上げられたのが

カネチョウ味噌こと深瀬善兵衛商店の尚子さん。

お米の「ご縁」を改めてありがたく実感した５９分でした。