ひとめぼれは主に東北地方で作付けされており、市場においても人気のある流通量の多い品種です。
風味がよく適度な粘りがあり飽きのこない太ももの代表選手となっております。
有機肥料を主体に農薬・化学肥料を５割以下に抑えた特別栽培米ひとめぼれでございます。

・精米時に炭酸ガスを充填した冬眠米使用です。
・七分米のほか玄米、白米の３種類ご用意しております。
・七分米は胚芽が残るぐらいで精米したお米です。