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でわのもち玄米

でわのもち玄米

山形県の庄内地方で古くから栽培されてきた「でわのもち」。
栽培が難しく収量が少ないため、幻のもち米になりつつあります。
粘り・コシ・香り・甘みともとても優れていた、餅を搗くには最適です。
農薬を全く使わないで栽培したおいしい「でわのもち」です。